Hola!

Today I have raw hemp bites recipe for guys. The preparation is super easy and the result super yummy. I highly recommend to try! :) 

Zdravím!!

Tímto dortem mě v květnu přivítala rodina, když jsem přijela na týdenní návštěvu. Hned jsem si musela od mamky recept vyžádat, protože to je strašná dobrota. A jak teď na ten recept koukám, zase tu máme moučník bez mouky.

Budete potřebovat:

250 g předvařené červené řepy, 300 g hořké čokolády, 120 g mletých mandlí, 4 vejce, 150 g třtinového cukru, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, 2 lžíce medu, půl lžičky mletého zázvoru.

Smíchejte suché suroviny v míse, přidejte na hrubém struhadle nastrouhanou řepu. Přidejte žloutky. Rozpusťte 200 g čokolády ve vodní lázni a až trochu zchladne, přidejte ji do směsi. Potom přidejte med a vše pořádně promíchejte. Vznikne vám trochu lepkavé těsto, které by nemělo být tekuté. 

Vyšlehejte bílky a pomalu a opatrně je vmíchejte do těsta. Dort pečte na 200°C asi 50 minut. 

Až vychladne polijte ho rozpuštěnou čokoládou a posypte kokosem nebo nasekanými ořechy. 

Hi!

I was welcomed with this cake when I got back home for a week in May. I had to ask my mum for the recipe cause it is truly delicious. Now, while I'm looking at the recipe, I found out it is gluten free again. Maybe we will do recipes only like that in a while :-)

Ingredients:

250 g pre-cooked beetroot, 300 g dark chocolate, 120 g grounded almonds, 4 eggs, 150 g cane sugar, 3 teaspoons of baking powder, 1 tablespoon of cocoa powder, 2 tablespoons of honey and a pinch of grounded ginger. 

Firstly, mix all the dry ingredients. Grate the beetroot roughly, add it into the mixture with 4 yolks. Melt 200g of chocolate in water bath and when it cools down, add into the mixture. Put honey in and mix the whole mixture thoroughly. The dough should be a little sticky, not liquid though. Secondly, whisk the whites and add them carefully into the dough. Bake the cake for 50 minutes at 200°C. When the cake is ready, cover it with melted chocolate, grinded coconut or grinded nuts. 

(ENGLISH BELOW PHOTOS)

Máte tady zdravý recept bez cukru, bez lepku a navíc hrozně dobrý! První várku jsme snědli ještě ten den. Müsli tyčinky jsou skvělé když spěcháte anebo když chcete mlsat a necítít se provinile. A ještě si je můžete udělat podle sebe... to zní jako skvělý plán ne?


Budete potřebovat: 2 hrnky vloček (pro bezlepkovou úpravu použijte bezlepkové), 1 hrnek semínek (např: arašídy, sezamové, chia a slunečnicové semínka) 1 hrnek sušeného ovoce (např. švěstky, rozinky, brusinky), banán, špetku soli, lžičku skořice, 60 ml oleje a dvě lžíce medu.

Smíchejte suché  ingredience dohromady. Banán rozmixujte a olej rozehřejte s medem - lépe se tak spojí. Promíchejte vše dohromady. Přesuňte do pekáčku vyloženého pečícím papírem, udusejte a pečte na 160°C zhruba 40 min. Nechte vychladnout, nakrájejte a mlsejte.


 
 




We have prepared a heathly yummy recipe for you and it is even gluten-free and sugar-free. Müsli bars are great snack if you are in hurry and when you want some sweet treat without feeling guilty. There are no borders in what to put in them so you can adjust them how you like!

You will need: 2 cups of oats (for gluten-free oprtion use gluten-free oats), 1 cup of seeds (e.g.: paenuts, sesame seeds, chia seeds and sunflower seeds) 1 cup of dried fruit (e.g.: plums, raisins, cranberries), banana, pinch of salt, tea spoon of cinamon, 60 ml oil and 2 spoons of honey.

Mix dry ingredients together. Smash banana and heat oil with honey a bit for make it smooth and consistent. Mix everything. Move the mixture on baking paper and press together. Bake on 160°C zhruba 40 min. Let it cool down and cut to bars. Enjoooy <3